zaterdag 25 september 2021
2105 Palletcentrale 2109Evanthiavacature2

Horti Footprint Chain Programme zet druk op keten om te verduurzamen

 Horti Footprint Chain Programme zet druk op  keten om te verduurzamen

De tijd van praten over footprints, CO2-compensatie en klimaatneutraal of -positief produceren is voorbij. Dat stellen Henri Potze en LCA-specialist Lorena Yunes Arriaga van Greenhouse Marketeers. Volgens hen is het nu tijd voor de tuinbouwsector om de daad ook echt bij het woord te voegen. Niet alleen telers dienen in actie te komen, maar de hele keten. Het Horti Footprint Chain Programme moet hier een belangrijke bijdrage aan leveren.

Yunes Arriaga is als projectmanager verantwoordelijk voor de uitrol van het Horti Footprint Chain Programme. Het idee achter dit programma is dat kwekerijen hun leveranciers dringend verzoeken om mee te werken aan het berekenen van hun footprint en het inzichtelijk maken van hun milieubelasting.

“Nu is de footprintberekening van bedrijven nog te vrijblijvend”, aldus Yunes Arriaga. “Al sinds 2013 wordt die footprint bij kwekerijen berekend, maar te vaak werken hun leveranciers daar niet aan mee. Hierdoor kan de footprint niet tot in detail worden berekend en moet je uitgaan van gemiddelden en aannames." Daarom is het Horti Footprint Chain Programme opgezet, waarmee ze in samenwerking met verschillende partijen uit de tuinbouwketen een stap verder willen gaan. "De tijd van praten is voorbij, het wordt nu tijd om als sector écht werk te maken van klimaatneutrale productie. Onze ambitie is zelfs om in 2030 een volledig klimaatpositieve tuinbouw te realiseren, waarbij we meer CO2 compenseren dan dat we met elkaar uitstoten”, aldus Yunes Arriaga.

Want alleen als de hele keten meewerkt, kun je als bedrijf een compleet beeld krijgen van de milieubelasting van jouw product, meent Greenhouse Marketeers. De partijen die het verzoek krijgen om hieraan mee te werken komen dan ook uit de hele keten: van leveranciers van LED-belichting, energie en verpakkingen tot leveranciers van substraat, potgrond en zelfs transport. “Wij kunnen hen desgewenst helpen om dat inzicht te krijgen. Is een leverancier daartoe toch niet bereid, dan vraagt Greenhouse Marketeers een van haar partners om de footprint in die betreffende categorie te berekenen. Bedrijven krijgen op die manier te zien wat hun footprint zou zijn indien zij met een andere leverancier zouden samenwerken. Op die manier kan de footprint toch worden teruggerekend naar nul, precies was het doel is, en bedrijven kunnen vervolgens een bewuste keuze maken tussen leverancier A en B.”

De druk op toeleveranciers wordt hiermee dus opgevoerd, bevestigt Henri Potze. “We gaan ervan uit dat de meeste leveranciers daar ook het belang en de waarde van inzien, maar als zij daar niet toe bereid zijn, kan een kwekerij er altijd voor kiezen om in zee te gaan met een concurrerende partij die dat wel wil.”

Het Horti Footprint Chain Programme is in eerste instantie opzet en uitgewerkt in samenwerking met Houwenplant, Royal Brinkman en Dümmen Orange. Inmiddels worden er ook gesprekken gevoerd met andere partijen. 


29-06-21 | Artikel doorsturen Voeg dit nieuws item toe aan FaceBook Voeg dit nieuws item toe aan Twitter

21 Vacatures op Floranews


Overig nieuws



2021 - Site by ZIND / Design by carenZa
Floranews Mobile RSS